4 de marzo de 2015

Menú degustación marzo






Una vez pasado San Valentín hemos cambiado nuestro menú degustación.
Durante cuatro semanas llenamos nuestra cocina de los sabores de temporada.


Bacalao recién llegado de los mares del norte.


Una crema calentita con esos huevos camperos que nos trae Sergio.


Los ajetes tiernos recién cogidos en el huerto.

Imágenes vía  nuestro Pinterest







26 de agosto de 2014

El Arriero,menú degustación agosto






    Con la llegado de un nuevo mes renovamos nuestro menú degustación.
Todos los meses buscamos en el mercado,en la huerta,en nuestros recuerdos,...
y hacemos un nuevo menú.
Éste mes nos dejamos influir por el Mediterráneo ,por el verano y por los sabores de nuestro entorno.
Éste es el menú que encontrareis en El Arriero las próximas semanas.
En esta ocasión unas semanas más de lo habitual,
lo serviremos hasta el 14 de septiembre.


El 15 nos iremos a buscar ese Mediterráneo que nos ha inspirado,estaremos
de vuelta el día 27 de septiembre con fuerzas renovadas
y nuevo menú degustación.