Muchas veces escarcho flores y frutas para adornar pasteles o hacer centros de mesa.En una ocasión me puse a hacer unos macarons con unas claras que me habían sobrado de otro plato y al ir a pesar la almendra no tenia suficiente para todas las claras.Entonces se me ocurrió que igual que escarcho las frutas podría escarchar los botes y ponerles velas dentro.
Pincel en mano pinté los botes con la clara y los pasé por un plato lleno de azúcar.Los dejé secar y el resultado fue fantástico.
Los adorno con cintas o cordeles en la boca y les meto velas.En los días de nieve crean una entrada a casa con un encanto especial.
Una idea fantastica te ha quedado genial.Elena
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