18 de mayo de 2011

Mañana en el mercado.












Hoy un día para preparar el trabajo del fin de semana
antes de volver mañana a Pamplona a otras dos
ponencias sobre conservas navarras y productos de 5ª gama.
Estamos ultimando los detalles del menú de este fin de semana
con una visita al mercado para una toma de contacto con el producto
que nos ofrecen.
Hemos visto unos buenos espárragos,alcachofas recién cortadas
y un champiñón riojano fresquísimo.
Un día para reflexionar y el viernes con el menú ya diseñado
volveremos a traernos el producto más fresco.

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